Summer从新回归工厂,不过只是炒炒冷饭把以前的作品和大家分享分享。
最近Summer一直在忙工作,忙学习,每天时间被拍得满满的,但是也感觉很开心。做了老师,带了很多学生,觉得他们都好可爱,不管是聪明的还是稍稍木讷的,开朗多动的还是沉默寡言的,只要是我的学生,我就真心的想要帮助他们,让他们能找到学习英语的信息和乐趣。与此同时,也忽然觉得,做老师的家属真是不容易,有时还会很委屈。Summer觉得人的情感是有限的,就像杯子里的水,一共只有那么多,一旦分给别人的多了,另外的人获得的就必然会少一些。因此,老师的家人应该会嫉妒学生吧,他们分走了老师太多精力,家人那年会受到冷落。还好Summer现在没有这样的顾虑。
一段时间的工作之后,虽然很辛苦但是也觉得特别有成就感,感觉到学生们因为自己能有所进步,忽然觉得当初的选择再正确不过,人生中做过很多选择,但从来没有觉得自己如此明智过。
辣炒年糕是Summer的大爱,又甜又辣,还有年糕,是Summer喜欢的口味和食物的完美搭配啊。一说到辣炒年糕,就想到去年夏天坐在釜山商业街的中心雕像下面吃辣炒年糕的事情,现在感觉真是充满了小清新的味道啊。
Summer的这道炒年糕与与正宗的韩式炒年糕比起来稍微做了一些改良,更适合喜欢甜口的童鞋。希望大家喜欢。
材料
主料:年糕条,洋葱,胡萝卜,鱼饼(可有可无)
配料:番茄酱,韩式辣酱,水
做法25分钟
将韩式辣酱和番茄酱按2:1的比例混合(喜欢甜的童鞋可以略微加白糖或多加番茄酱),加半碗水调匀,用大火煮开,煮的过程中要不断地搅动;
洋葱,胡萝卜切片,鱼饼切成合适大小,备用;
辣酱汁煮开后,将年糕条下锅煮,大火煮开转为文火,依然要注意搅动;
年糕4分软的时候下入洋葱,胡萝卜和鱼饼,中火熬煮,不断搅动,搅动,搅动;
煮至酱汁浓稠,年糕8分软左右即可关火,出锅
如有抄袭或不当内容,请 举报