男生厨房—莲藕大骨汤

材料

主料：
    大骨一根(某些人称之为棒骨、筒骨~都一个意思啦~)
  大骨买的时候叫店家斩小块点，要不然会很麻烦，
    中间的棒一定不要破开哦~里面都是骨髓
辅料：
    莲藕一根，海带结少许，枸杞少许
    莲藕选那种粗圆的，藕节短的会比较好吃，发白的不
    要，那听说是有泡过化学药剂
    海带结的话没啥说的~挑嫩的买就是。
    枸杞的话，有一个要注意的，就是说枸杞温热身体的
    效果相当强，正在感冒发烧啊身体有炎症啊~或者腹
    泻的人最好别吃，也就不要加就是啦~其他正常。
佐料：
    生姜，盐，白醋

主，辅，佐全齐！开工！

做法125分钟

1、把斩好的大骨洗净，放入汤锅中（瓦锅最好），加入水，盖盖，用大火煮开
2、趁煮的这个时间，把莲藕去皮洗净，切成厚约半厘米的片，生姜切片，枸杞和海带洗净
3、水煮开后，撇去浮沫，水一边开浮沫会一边上来，到汤没有太多浮沫出现了就可以了
4、加入生姜，莲藕，和几滴白醋，汤再次沸腾后改小火熬煮，这个时间你可以去做其他菜
5、一个半小时后，把海带结和枸杞放入汤内，继续小火煮约半小时
6、撒入适量食盐，美味上桌！！！