最近压力很大大大……
身体也跟着差差差……
睡眠不好,吃不下,咽炎、扁桃体炎也跟着来凑热闹
唉,希望这个月一切都可以顺顺利利的定下来,深发展也好、公务员也好、美的也好,随便让我中一个吧~
以后的事情以后再考虑,今天我想睡个好觉~

材料

1、红鱼1条
2、香葱1根
3、生姜3片
4、李锦记蒸鱼豉油2汤匙
5、料酒1汤匙
6、盐、油适量

做法25分钟

1、鱼洗净,用适量盐和料酒均匀涂抹在鱼上,腌10分钟;
2、香葱切丝(切丝后泡在水里,葱丝就自然卷曲了~);
3、姜片切丝,分别放于鱼底部、鱼肚子和鱼上;
4、锅中烧开水,水开后,将鱼放入,隔水蒸12-15分钟(蒸的时间长短要根据鱼的大小来定,我买的鱼大概1斤,蒸了13分钟)
5、蒸好后,取出鱼盘,将盘中的水倒掉(原因是可以减少鱼腥味),然后倒入准备好的李锦记蒸鱼豉油;
6、锅中烧热油浇在鱼身上,撒上葱丝,即可。

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评论
kangdo 2010-08-29
清蒸鱼是kangdo最爱吃的菜之一,呵呵~看着都流口水哦。
ring 2010-08-29
@kangdo
哈哈,嘻嘻,这是我第一次做这么淡的清蒸鱼~
norasun 2010-08-29
看着这只小小的清蒸鱼,我感觉ring是一个人吃的吧,呵呵。
希望祝你这个月能达成所愿,后面你会轻松一些。
ring 2010-08-29
@norasun
额,呵呵,这个鱼不小,有一斤呢~
恩,谢谢norasun的鼓励,我现在是做最好的准备,做最坏的打算~
kangdo 2010-08-29
@ring 呵呵~那我也祝ring心想事成。
蜂蜜甜甜圈 2010-08-30
ring加油~~ 鱼做的好好~
ring 2010-08-30
@kangdo
谢谢kangdo~O(∩_∩)O~
ring 2010-08-30
@蜂蜜甜甜圈
谢谢甜甜圈~~~再坚持一下就能胜利了~
noramoon 2010-08-30
只能说加油!我最近也忙的要死,累的要死。希望新产品赶快上市,赶快熬过这段时间。
ring 2010-08-30
@noramoon
恩,呵呵,moon,一起加油哈~~~
天天晒太阳 2010-08-31
恩,脑子别想太多

一起吃鱼,最喜欢吃鱼啦
ring 2010-08-31
@天天晒太阳
恩,估计就是想多了~
牧羊女 2010-09-01
喉咙又上火了?多吃梨吧。。。
ring 2010-09-02
@牧羊女
呵呵,是啊~估计是天气热,空调房、室外温差大,然后咽炎犯了,扁桃体也发炎~
恩,呵呵,我这几天都在用梨煮水喝,因为老是咳~
谢谢牧羊女~嘻嘻
牧羊女 2010-09-05
@ring 你在哪个城市啊,热到上火了~
除了外因还有内因,多听听歌做做运动看看风景,心不焦不躁不急,自然就不急不火啦~~~
ring 2010-09-06
@牧羊女
呵呵,在珠海呢~最近天气忽冷忽热,自己也没照顾好自己,所以……
不过现在都好多了~嘻嘻
其实这句“心不焦不躁不急,自然就不急不火啦”说得特别好,我估计也是这段时间太累,心情差,所以免疫力才会特别差吧~
afanfan 2010-09-28
红鱼是啥鱼啊?没看到过呢。。。
ring 2010-09-28
@afanfan
呵呵,我也不知道,卖鱼的就叫的这个音,只知道是一种海鱼~
afanfan 2010-09-29
刚百度了一下,大概了解了,不过我们这边还真没有
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ring

发表于 2010-08-29

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