今天这道菜，是我在上小学的时候吃到的。算起来也有十年的历史了。如果再往前追溯，估计要到我爸上大学那年了。
这是我爸在上大学时，他们一个新疆同学做给他们吃的。那个时候的大学生，不像现在的我们，馋了就找个馆子打牙祭。那个时候大家解馋的方式就是一起做一顿饭，不知道和我父母一个年代的叔叔阿姨们是不是也是这样的。
今天我一直在纠结，我到底发不发菜呢，我发现厂子的页面被我刷屏了，不好意思，我比较闲。等到九月一到，你们就看也不见我做的菜了，因为我没有厨房了。所以，大家都忍忍吧，让我再得瑟得瑟。
晚上没事的时候，我把厂子里的菜从最后一页溜了一遍，恩，这算不算回顾历史？话说，我是从一个推荐贴上看到这个网站的，点开看了以后，觉得这里发的菜比较平易近人，比较朴实，所以很喜欢。直到最近也过来发菜。
纵观厂子的发展，我对KANGDO大人的身世更加好奇，其实我以前就很好奇，现在更好奇了。云里雾里的，KANGDO大人难道是国际友人？你要是真的是的话，教我做你们家的菜吧。嗯~我比较直接哈，KANG大人别被我吓到。
材料
主料：卷心菜（洋白菜），花生豆，土豆，猪肉
配料：盐，鸡精，食用油，八角，桂皮，花椒，香叶，淀粉，生抽，料酒
做法30分钟
1）卤花生：生花生豆洗净，放入高压锅，加没过花生一倍左右的水；
水中加入两大勺盐，两大勺鸡精，一瓣八角，一小块桂皮，一片香叶，十三四粒花椒；
盖上锅盖，大火煮，高压锅上汽以后加阀大火压三分钟，然后转文火压8分钟左右；
时间到后关火，带高压锅自然放气以后把花生捞出。
2）菜码：土豆切细丝，用水洗去淀粉，大火炒熟，加盐鸡精调味；
猪肉切丝，用盐，鸡精，料酒，生抽，拌淀粉腌制十至十五分钟，下锅炒熟，加适量盐和鸡精调味
3）米饭蒸熟
4）把卷心菜菜叶完整包下，洗净；烧开水，把包菜叶烫软后捞出，用厨房纸吸取水分；
5）取一片烫好的菜叶，将适量米饭，土豆丝，和肉丝，几颗卤花生放到菜叶上，用菜叶将其包好就可以了。
PS：菜码也可以做一些其他自己喜欢的种类，花生可以换成炸的，但我个人觉得卤的比就好吃；
菜叶烫熟以后一定要滤水，不然做出来的饭包很湿，影响口感，米饭也都散了。
好了，说完了，祝你开心
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让summerlit说的我...其实我是中国人，但因为...说来话长，不说局外话了，kangdao有懂的尽可跟大家分享。
