还是我跟我好朋友逛公园,那天笑点奇多。
我说大象我要做巫婆汤,啊,我是格格巫。然后我就开始唱蓝精灵那首歌。
那天我刚好穿了个蓝色衣服,大象就说,你快去找你亲戚吧,你看你也是蓝的,蓝精灵也是蓝的。你们俩肯定是一家子。
我说,不对,蓝精灵的亲戚应该是阿凡达,你看,他们俩皮都是蓝的,眼睛鼻子都那么大,还都不穿衣服。
大象说,诶,对啊,他们还都有尾巴!
那个,蓝精灵有没有尾巴啊?
突然,大象站到我面前,神经兮兮的说,嘿蓝精灵,你还记得我么,我是你的亲戚阿凡达啊......
紫苏叶在韩国是用来包烤肉的,我在吃烤肉之前,没有见过这种东西。
这种叶子有一种特殊的香味,味道蛮大的,和牛肉在一起吃味道很好,但是它本身肉质不厚,如果单独做菜口感就很差了,所以,还是和有质感的东西一起吃,增加食物的香味好了。
材料
主料:紫苏叶,米饭,牛肉
配料:料酒,生抽,盐,鸡精,葱,姜,食用油,韩式辣酱
做法40分钟
紫苏叶洗净;
米饭蒸熟;
牛肉切片用盐,鸡精,生抽,料酒,葱,姜,食用油,腌制15-20分钟;
往平底锅中加适量的油,烧热后转中小火,把肉片煎熟;
煎熟的肉片切成条,将米饭做成长条型的饭团,长度与紫苏叶最宽处相近;
将饭团放到紫苏叶上,用涂抹刀在饭团上涂一层辣酱,再把牛肉放到饭团上,用紫苏叶包好,稍沾一点辣酱吧叶子黏住,就可以啦
PS:如果喜欢辣酱就多放点,我觉得酱多一点好吃;牛肉也可以换成其他你喜欢的肉肉哦;饭团尽量捏的苗条一点,这样就不会包不住了。
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