总得尝试一些新的东西——今天不吃青菜，吃丝瓜
强力推荐这个菜的汤，有点清甜清甜的，拌在饭里超美味~（嘻嘻，自我感觉的哈~）
材料
1、丝瓜1条
2、双汇鸡肉肠1根
3、红椒一个
4、蒜头两瓣
5、盐、鸡精适量
做法10分钟
1、丝瓜刨皮切条，鸡肉肠切条，红椒切条，蒜头切片
2、锅中油热，放入蒜片爆香，倒入丝瓜翻炒，其间点少许水，丝瓜炒软后倒入鸡肉肠（鸡肉肠可以生吃，所以晚点放没问题，还可以保证它的形状）
3、最后倒入红椒，调入盐、鸡精，翻炒均匀即可关火转盘。（用菜的余热将红椒加热熟）
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评论
坡坡 2010-08-08
这道菜好清爽，搭配鸡肉肠，鲜！
