从学校回家一个多月发现自己有点胖了,于是决定减肥。每天吃鸡蛋黄瓜其他什么都不吃,但是发现在家减肥根被管不住嘴,总想捞点什么吃的。于是,在经过四天与体重的抗争后,我决定我不干了,爱咋咋地。
原来减肥的时候,信奉一句话,减肥是一种生活方式。现在想来,如果把减肥当做生活,生活的乐趣真是少之又少。生活就是生活,不是别的什么能代替的,柴米油盐,酸甜苦辣,有些小幸福,有些小惆怅,喜怒形于色,不必刻意遮掩,哭就是哭笑就是笑,这才是生活。无拘无束的表达自己的情感,让自己的想法充斥在自己的空间里的人,才真正的生活着吧。
材料
主料:玉米粒,牛肉
配料:胡萝卜,黄瓜,洋葱,生抽,盐,鸡精,料酒,淀粉,食用油,姜
做法15分钟
胡萝卜,黄瓜,洋葱切丁,牛肉切寸钉加入盐,鸡精,料酒,生抽,淀粉,食用油拌匀腌制;锅内热油,姜切丝,待油热后放入姜斯爆香,将姜丝盛出,下入腌好的牛肉丁,翻炒至八成熟,出锅待用;油锅内下入切好的洋葱丁,翻炒几下再加入胡萝卜丁至断生;下玉米粒翻炒几下,再加入牛肉丁,牛肉丁九成熟时下入黄瓜丁,翻炒几下后加入盐和鸡精调味,最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
PS:牛肉腌制时加油可以更嫩; 我的玉米粒是煮好的玉米剥下来的,如果用玉米罐头应该会更嫩,黄瓜也可以用青豆代替;
PPS:如果想要颜色更鲜艳,那就在炒完牛肉后把炒牛肉的有换掉,刷锅加新油炒蔬菜
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