大家看到这道菜是不是有点眼熟啊？是的，我在“小麦007”的菜谱里见到过，当时我还说“这个要试试”，呵呵~这就是我模仿出来的凤尾虾球，味道真的很好哦。
大家有没有发现我这道菜的风格与以往不同啊?呵呵~这次可用上了专业设备的，大家不要质疑，从做到拍绝对绝对是kangdo亲手做的，废话就不多说啦。
材料
-材料-
小明虾 6只
虾仁 一小饭碗
玉米生粉 3饭勺
面包糠 适量
鸡蛋 1个
料酒
盐
鲜贝粉
-沙律酱-
奥德记（韩国沙律酱） 4饭勺
洋葱丁
胡萝卜丁
发香末
白糖
干白
做法30分钟
1.小明虾去头，只留下尾巴部分其余部分去皮
2.虾仁剁碎+生粉+鸡蛋+用盐、鲜贝粉、料酒拌好，待用
3.把沙律酱调料混在一起搅匀，装到塑料袋里，再把塑料袋的一边角落用剪刀剪掉一个小孔，以便挤出沙律酱。
4.把拌好的虾仁搓成球状抹上面包康在把小明虾的尾巴插上（尾巴先用面粉沾一下要不很容易脱落）
5.架锅烧油，待油烧热把虾球下锅，颜色成淡棕色是捞出。
6.找个干净大方的碟子，把沙律酱挤成“Z”型，在把虾球摆上，这道菜就完成了。
说实话这道菜我做不下3遍，就光小明虾的尾巴容易掉我就想了好几天，真的，可结果无意中我一朋友提醒我沾面粉，呵呵~好笑。
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评论
43人喜欢这条菜谱: 树懒宝宝,路过蜻蜓,ignore,outsider,悲眠于雪,AMbreSUN,小抠,samonqin,彧頭,晓白爱卖萌,且听风呤,julia85,s.s,手电筒好看,高小坏,乃丫丫,kio maomao,maggiewow,BT-ET,澪,王小球,Britts,即使悲伤也要骄傲的笑,1iunina,毛毛的小妹妹。,泡菜炒肉、,小豆芽,毛.小酱..,小白天然呆,kadzcy,陌小穗,淡蓝色火焰,130小白.,壹壹,纸制品小姐,poppy7mbsf,yimi-,kumiko,Angel.,小阿淳,Joyce1205,辣味少年,疯骆驼。
