花绽放

材料

面粉、速溶南瓜粉、酵母、白糖、水

做法90分钟

1、将面粉分为两份，其中一份加入速溶南瓜粉。酵母加温水调匀，加入面粉、白糖揉至成团，盖上保鲜膜发1小时。
2、将两份发好的面团揉几下，切成小块，将南瓜面团包进白面团收口揉好，用刀在背面划十字口，就初步成型了，其余的依次做好。
3、放入锅中饧10分钟，加冷水蒸15分钟，ok！

PS：蒸的时候表面喷点水，更光滑。
  要用冷水蒸，先大火把水煮开，在改成中小火蒸。
  关火后不要立即揭锅盖，再闷2分钟，以防止馒头回缩。