有时候,菜名起的特别有特点,乍一看都不知道到底是什么东西。比如说冰火相容啊什么的。
  有一天,我室友问我你知道勾勾搭搭是什么菜么?我想了半天也没想出来,心想这是什么名字啊,如此让人浮想联翩。大家也猜猜吧,嘿嘿,答案是,黄豆芽炒绿豆芽。其实,我觉得蚂蚁上树,也是个很雷人的菜名,这个名字让我能起一身的鸡皮疙瘩,有种蚂蚁上身的感觉。
  恩,我就不那么累人,有啥说啥,来个豆芽炒粉丝吧,谁也不勾搭。

材料

主料:绿豆芽,粉丝
配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精

做法10分钟

粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。
如果豆瓣酱放的足够多的话,可以不放盐和鸡精

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评论
norasun 2010-07-18
很暧昧的菜~
summerlit 2010-07-18
@norasun 我觉得哪个名字特别粗俗 上不了台面
坡坡 2010-07-19
喜欢妈妈做这道菜,必须用黄豆芽,必须放多多的辣椒末!嗷嗷~~~~~
summerlit 2010-07-19
@坡坡 这菜确实很家常,不过我在上大学之前从来没吃过
小离 2010-07-19
厄。。我这么说会不会太土了
我到现在也没吃过这到菜
summerlit 2010-07-19
@小离 不会不会,我要不是去南方上学,我觉得我一辈子都不会吃到这个菜的,呵呵
小离 2010-07-20
@summerlit
厄....我就是地地道道的南方人
summerlit 2010-07-20
@小离 那你当我没说吧
牧羊女 2010-07-20
每次炒豆芽都觉得腥味很重
是不是要焯一下先?
summerlit 2010-07-21
@牧羊女 我没有焯这个菜味比较重好像没什么腥味,焯一下应该会比较好吧
kangdo 2010-07-22
没有啊,豆芽+粉丝很好啊,在其它菜系煎锅类似的菜,挺不错的。
summerlit 2010-07-22
我觉得黄豆芽炒绿豆芽叫勾勾搭搭比较雷人
noramoon 2010-07-27
还有火烧冰山呢,就是西红柿拌糖。
summerlit 2010-07-27
@noramoon 雷的我外焦里嫩的
noramoon 2010-07-28
@summerlit
外焦里嫩最好吃,哈哈
summerlit 2010-07-28
@noramoon 外焦里嫩我就想起了小酥肉和糖醋里脊
花露水 2010-08-08
粉丝超好吃,我非常喜欢吃红薯粉~~~~火锅必备~~~
summerlit 2010-08-09
@花露水 四川的粉条很有名
花露水 2010-08-09
@summerlit 抓头,我都没注意过我吃的红薯粉是哪来的……
summerlit 2010-08-09
@花露水 下回买的时候挑一个四川的试试
花露水 2010-08-09
@summerlit 嘿嘿,好啊~~
花露水 2010-08-09
@summerlit
去外面吃火锅的时候到是注意了,有一种[四川粉皮],也是红薯粉的样子,只不过是一片片 的
summerlit 2010-08-09
@花露水 粉的种类其实也蛮多的
花露水 2010-08-09
@summerlit
恩, 那种还不错~~~很有嚼劲~~~
summerlit 2010-08-10
@花露水 是啊,就是煮起来蛮费时间的
花露水 2010-08-11
@summerlit
哈哈~~所以是火锅料嘛~~
啊,好想吃火锅啊...
明天中午吃麻辣烫算了= =
天天晒太阳 2010-09-03
哈哈,笑死我啦
summerlit 2010-09-03
@天天晒太阳 有意思吧
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summerlit

发表于 2010-07-18

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