在这个鸡肉和可乐便宜的世界里,可乐鸡翅是最好的搭配。。。。嘿嘿~

材料

可乐,要没气的。 鸡翅,辣椒,盐,胡椒粉,醋,酱油

做法15分钟

1,用盐,胡椒粉,醋和酱油,将鸡翅腌制2小时左右,最好隔夜
2,把锅烧热,降至中温后放鸡翅。也就是干煎鸡翅,鸡翅本身的油分就足够,这样也不会太腻
3,等鸡翅煎至5成熟时放入跑气的可乐,一定是没气的,要不有很多泡沫,然后放上点干辣椒,盐,因为可乐太甜了,吃多了会感觉腻。
4,想吃肉烂点的可多煮会,或者煮4-5分钟后拿出鸡翅,然后将剩下的可乐汁熬到很少,再浇到鸡翅上。

建议多放点干辣椒,要不吃多了会觉得很腻,嘿嘿~

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评论
蜂蜜甜甜圈 2010-07-18
你喜欢鸡翅~~~~
牧羊女 2010-07-18
嗯,把熬过的可乐汁淋上去,口感一定很好。
小离 2010-07-19
昨天吃烧烤,吃了好多鸡翅...好吃好吃
Lhim 2010-07-19
@蜂蜜甜甜圈 说实话,还是最喜欢吃肯德基的奥尔良烤翅,不,只要是一切烤过的翅 哈哈
Lhim 2010-07-19
@小离 嗯嗯~~同感同感
Lhim 2010-07-19
@牧羊女 嘿嘿 ,还不错,只是我放了淀粉,结果就凝固了,跟果冻一样,还是不要放的好 嘿嘿
熊bear bear 2010-07-20
鸡翅是我打大爱。
kangdo 2010-07-21
是酸甜辣味的么?
Lhim 2010-07-22
@kangdo 不~甜辣味儿的~
kangdo 2010-07-22
@Lhim 嗯,是甜辣味的就能好吃(个人口味而以,呵呵~)
z花, 2010-07-24
我学到了,真的。
Lhim 2010-07-24
@z花, 厉害~味道不错吧~嘿嘿
花露水 2010-08-08
这个就是传说中的可乐鸡翅!!
宇宙之王 2011-01-03
简单易做,味道还不错!
Hnss 2011-01-08
第一眼就看到要没气的可乐,赶紧把可乐打开了..不过鸡翅不能腌那么久..
满汉全席 2011-04-08
好馋啊。。(流了有一锅子的口水)
Johnny 2011-04-13
看样子不错哦
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Lhim

发表于 2010-07-18

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